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板チョコで作るチョコスコーン♪

30
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2014.01.23

分類デザート

調理時間: 30分

ID113092

高橋ヒロ(hiro)

フードコーディネーター、食育インストラクター、米粉講師

市販の板チョコとココアを入れた生地で簡単にスコーンを作りました。材料をどんどん混ぜていくだけで簡単です。
甘さ控えめなのでバレンタインにもgoodですよ。

洋風スイーツ ブランチ ココアパウダー バレンタイン チョコレート 小麦粉 記念日 牛乳 子供 おもてなし バター スコーン

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材料(6〜8個)
小麦粉 195g
ベーキングパウダー 小さじ2
ココアパウダー 大さじ1
砂糖 大さじ2
少々
バター 80g
卵1個+牛乳 100ml
板チョコ 1枚60gくらい
作り方
Point!
ボウルに材料をどんどんまぜていけばいいですので失敗しませんよ。市販の板チョコを小さい割ってくださいね。 私は薄いナイロン手袋をして混ぜまぜしていますよ。ナイロンなど使ってもOKですよ。 もしくはスプーンですくってでも○
  1. ボウルに粉類をいれて混ぜる。(小麦粉、ココア、砂糖、ベーキングパウダー、塩)バターを入れて手で粉類とバターをもみ込むように混ぜる。
  2. 卵+牛乳を入れて軽くまぜ、割ったチョコを入れる。よく混ぜひとかたまりになったら6〜8等分して180度のオーブンで20分焼く。
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