主菜
彼が大満足した【チキンとしめじのトマト煮】
20分
- エネルギー385kcal
- 炭水化物15.8g
- 脂質18.6g
- たんぱく質35.2g
- 糖質12.5g
- 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
簡単なのに本格的に見える、とっておきの一品♡ 低カロリー・高タンパクなのでダイエット中の方にもおすすめです♪
材料2人分
- 鶏むね肉300g
- 玉ねぎ1/2個
- しめじ100g
- トマト缶1/2缶
- A片栗粉大さじ1
- A酒大さじ1
- B顆粒コンソメ大さじ1
- B砂糖小さじ1
- Bバター10g
- B水80ml
- サラダ油適量
作り方
- 1
鶏むね肉を一口サイズに切る。
- 2
玉ねぎを薄切りに、しめじは石突を落としてほぐす。
- 3
冷たいフライパンに鶏むね肉、A 片栗粉大さじ1、酒大さじ1を入れて揉み込む。
- 4
サラダ油(大さじ2程度)回し入れ、中火でお肉の色が変わるまで焼く。
- 5
玉ねぎ、しめじを入れて玉ねぎがしんなりするまで炒め合わせる。
- 6
トマト缶、B 顆粒コンソメ大さじ1、砂糖小さじ1、バター10g、水80mlを入れて混ぜ合わせ、弱火に落とし蓋して8分煮込む。
ポイント
鶏むね肉は酒で下味をつけて片栗粉を塗すことでしっとりジューシーに仕上がります♡ もも肉で代用しても問題ありません⚪︎
レシピID：487534
更新日：2024/08/01
投稿日：2024/07/30
作ってみた！
ゆっこ2026/05/13 19:57
リピです🎵 ダイエットに良く❣️美味しいレシピなので 使わせていただきました👍✨ 今回も美味しくできました😋😋😋 素敵なレシピ❣️ありがとうございま〜す🙏✨
- ゆっこ
2026/02/20 20:10
とっても美味しくて私好みのお味でしたー😋 ダイエットにも良さそうで嬉しいです👍🎵 またリピートすると思います💕 素敵なレシピありがとうございま〜す🙏
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