主食
ワンパンで作る！簡単贅沢【海老のトマトクリームパスタ】
投稿日2024/08/30
更新日2024/08/30
調理時間15分
フライパンひとつで作れるので洗い物も少なく、忙しい日のランチやディナーにもぴったり♩ 料理の手間を減らしつつ、おいしさはそのまま愉しめます☺️
材料1人分
- パスタ100g
- 冷凍海老6尾
- アスパラ2本
- にんにくチューブ5cm
- Aコンソメ顆粒小さじ1
- A塩こしょう適量
- Aトマト缶200g
- A水200ml
- A牛乳100ml
- オリーブオイル大さじ1
作り方
ポイント
冷凍海老はしっかり解凍させてから使ってください。プリッとした食感を味わうために、加熱は短時間に抑えるためです✨ パスタをフライパンで煮込むことで、ソースがよく絡みます！
- 準
冷凍海老は流水で表面の氷をとった後、自然解凍する。
- 1
アスパラは斜め45度で5cm幅に切る。
- 2
オリーブオイルを温めたフライパンににんにくチューブ、海老、アスパラを入れて中火で炒める。火が通ったら取り出す。
- 3
一旦火を止め、半分に折ったパスタ、A コンソメ顆粒小さじ1、塩こしょう適量、トマト缶200g、水200ml、牛乳100mlを入れ、火をつけて蓋をする。
- 4
沸騰したら蓋を開けて、時々混ぜながら弱火で表記時間茹でる。
- 5
取り出した海老、アスパラを戻し、全体的に混ぜ合わせる。
レシピID
489092
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「えび」の基礎
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ちい
アラサーOL自分の体いたわりご飯
- 栄養士
- フードスペシャリスト
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