作り方
1 |
玉ねぎ・にんにくは、みじん切りにする。 | |
2 |
フライパンにサラダ油を熱し、みじん切りにしたにんにくと、玉ねぎ1/2個分を炒め、牛肉を加えて炒める。 ある程度火が通ってきたら、焼肉のタレと、カレー粉を加えて炒め、塩こしょうで調味する。 |
|
3 |
トマトは、ざく切りにし、★と一緒に和える。 器にご飯と、炒めた牛肉と、和えたトマトを盛り付け、レモンを添える。 |
ポイント
トマトと和える玉ねぎ。辛みが気になる方は、レンジで1分弱、加熱してください。
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