レンジでマルチパンのパエリア

材料2人分（2人分）

• 米
  1合
• えび
  6尾
• ミックスシーフード
  適量
• パプリカ(赤・黄・橙)
  各1/4個
• 玉ねぎ
  1/2個
• オリーブオイル
  大さじ2
• サフラン
  適量
• お湯
  300ml
• コンソメ(固形)
  1個
• 塩こしょう
  少々
• パセリ(みじんぎり)
  少々

作り方

• 1

  えびは殻をむいて背わたを取り除く。 お湯にサフランを入れて　濃い黄色になったらコンソメ(固形)を溶かす。

• 2

  玉ねぎはみじん切りにする。 パプリカ(赤・黄・橙)はそれぞれ薄切りにする。

• 3

  レンジでマルチパンに、米・玉ねぎ・オリーブオイルを入れてよく混ぜ、蓋をしたら電子レンジ(600W)で5分加熱する。

  
• 4

  1のコンソメスープを入れて、塩こしょうで調味し、ミックスシーフードなどの残りの材料をバランスよくのせて蓋をし、再び電子レンジ(600W)で12分加熱する。 取り出したら、蓋をあけ、パセリ(みじんぎり)をちらす。

  

ポイント

『レンジでマルチパン』 そのままテーブルにも出せれて、便利です。(商品は検索してみてください)

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