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レンジでマルチパンの パエリア

20

2014.01.22

分類

調理時間: 20分

ID113103

小春

ぽかぽかびより『おかわり』レシピ

電子レンジ専用調理器レンジでマルチパンを使った 簡単パエリアです。
材料を混ぜてレンジで温めるだけで本格パエリアの出来上がり! レシピ必見です。

えび 世界各国の料理 記念日 電子レンジ

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材料(2人分)
1合
えび 6尾
ミックスシーフード 適量
パプリカ(赤・黄・橙) 各1/4個
玉ねぎ 1/2個
オリーブオイル 大さじ2
サフラン 適量
お湯 300ml
コンソメ(固形) 1個
塩こしょう 少々
パセリ(みじんぎり) 少々
作り方
Point!
『レンジでマルチパン』 そのままテーブルにも出せれて、便利です。(商品は検索してみてください)
  1. えびは殻をむいて背わたを取り除く。
    お湯にサフランを入れて 濃い黄色になったらコンソメを溶かす。
  2. 玉ねぎはみじん切りにする。
    パプリカはそれぞれ薄切りにする。
  3. レンジでマルチパンに、米・玉ねぎ・オリーブオイルを入れてよく混ぜ、蓋をして 電子レンジ(600W)で5分加熱する。
  4. 1のコンソメスープを入れて、塩こしょうで調味し、残りの材料をバランスよくのせて蓋をし、再び電子レンジ(600W)で12分加熱する。
    取りだしたら、蓋をあけ、パセリをちらす。
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