オニオンスライス塩レモンマリネ

材料4人分

• スモークサーモン
  1パック(300g)
• 玉ねぎ、紫玉ねぎ
  各1/2個ずつ
• 塩レモン
  小さじ2/3
• オリーブオイル
  適宜
• 粗びき胡椒、ピンクペッパー
  お好みで
• パセリ、レモンの輪切り
  お好みで

作り方

• 下準備
  天塩（あましお）さんの　「塩レモン」 赤穂の天塩と国産レモンピール１００％を使用した、香りの調味料です。

  
• 1

  玉ねぎ、紫玉ねぎは　薄くスライスし、塩レモンと和え　そのまま10分ほど置きます。

  
• 2

  皿にスモークサーモンと、(1)を盛り付け、オリーブオイルをかけます。 お好みで、粗びきこしょう、ピンクペッパーをふり、パセリ、レモンの輪切りを添えてください。

ポイント

玉ねぎの辛みが苦手な方は、電子レンジで２０秒ほど加熱してください。辛みがやわらぎます。

作ってみた！

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