主菜
電子レンジで作る時短おかず【ピーマンの細切れ肉詰め】
15分
- エネルギー215kcal
- 炭水化物8.5g
- 脂質13.8g
- たんぱく質15.2g
- 糖質7.2g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
ミンチの代わりに、味をつけた豚細切れ肉を使って、ピーマンの肉詰めを作ります。 加熱は電子レンジなので、簡単！ 香ばしく焼いた風味はありませんが、柔らかく 食べやすくなります。 電子レンジで加熱することで、ピーマンの栄養の損失も少なく済みますよ。
作り方
- 1
ピーマンはヘタをくり抜いて、ワタと種を取り除きます。 細切れ肉にA トマトケチャップ大さじ2、ソース大さじ1、塩、こしょう少々、薄力粉小さじ2を加えて、しっかり混ぜます。
- 2
ピザ用チーズを加え、ピーマンに詰めます。
- 3
肉汁が逃げにくいよう、ヘタの面をなるべく上向きに並べて耐熱ボウルに入れます。 ラップをふんわりかけて、電子レンジ600w8分加熱します。
ポイント
■電子レンジの加熱時間の目安 500w 9分25秒 600w 8分 700w 6分20秒 レンジの種類・ピーマンの個数や大きさによっても、加熱時間は変わってくるので目安にして、微調整してください。
レシピID：383762
更新日：2019/12/17
投稿日：2019/12/17
