ログインすると、お気に入りやつくメモなどたくさんの機能をご利用いただけます。
会員登録がまだの方はこちら
2021.02.15
分類主菜
調理時間： 15分
ID 407151
フライパンで、ささっと。
焼き豆腐・牛肉・長ねぎ・えのきたけ・春菊を煮込んで作るすき焼きです。
牛肉は砂糖を加えながら炒めているので柔らかい仕上がりに。
醤油：みりん：水は、だいたい同じ分量です。
（豆腐からの水分も出るので、水だけ少し減らしています）
あっという間に完成する気取らない、簡単なすき焼きです。
溶き卵を絡めてお召し上がりください。
| すき焼き用牛肉 | 380g | |
| 焼き豆腐 | 大1丁 | |
| 長ねぎ | 1本 | |
| えのきたけ | 40〜50g | |
| 春菊 | 少量 | |
|
A
|
醤油 | 100ml |
|
A
|
みりん | 100ml |
|
A
|
水 | 80ml |
| 砂糖 | 大さじ3〜4 | |
| 卵 | 4個 | |
| 牛脂 | 少量 |
醤油 100ml、みりん 100ml、水 80ml
は合わせておく。
醤油 100ml、みりん 100ml、水 80ml
を注ぎ、軽く煮込む。
つくメモ
＜つくメモって？＞
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。
コメント・感想 Comment
ログインして感想を伝えよう！