「すき焼きうどん」24選｜電子レンジでも◎
投稿日2024/10/16
更新日2024/10/16
人気のうどんレシピ80選｜つるっと美味しい
目次
1.レンジで簡単すき焼き風うどん♪
調理時間5分(加熱時間を除く)
このレシピを書いたArtist
めんつゆで簡単味付けの甘めタレが美味しい汁なしのすき焼き風うどん😋 モチモチのうどんとシャキシャキの長ネギの食感が◎ 今回はセールの牛肉を使用しましたが豚肉でもOKです😉 温泉卵や一味をかけて食べると さらにすき焼きの味に近付くのでオススメ♡ お好みで♩
材料
2.解凍不要♪味がしみしみ♪『ワンポット de すき焼きうどん』
調理時間10分
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パパッとできるランチレシピ♪ 使う食材は、冷凍うどん×豚肉×長ねぎ。 これらをフライパンでサッと炒めて あとは5分ほど煮るだけ。 ちなみに、冷凍うどんを使うときは レンジかお湯に入れ 解凍してから使うと思うのですが 今回のレシピは凍ったまま使用します。 こうすることで、うどんが煮汁を吸って 味がしみしみに♡ まるで、お店のような仕上がりになりますよ♪
材料
作ってみた！
レビュー（3件）
8109752023/08/26 13:57
調味料を入れた時点で味が濃いかな？と思いましたがそうでもなかったです。美味しく食べられました！- 468669
2022/06/15 15:06
一人分の時は全て半量で作れば良いでしょうか？ 
あかひかパパ2021/10/12 13:33
これは美味しい。 解凍させずにというところが琴線に触れました。豚肉が無かったので鶏で作りましたがレシピもシンプルで手間もかからず、子供たちとワイワイ作れました。ありがとう
3.すき焼き風 焼きうどん
調理時間15分
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材料も調味料もシンプルで作りやすい一皿 甘辛いうどんを卵黄と絡めて食べると最高に旨いです♪
材料
作ってみた！
レビュー（3件）
ミントミント2025/09/02 19:46
すき焼き風焼きうどん☺めっちゃ美味しかったです🥰
- 1151201
2024/08/31 10:45
◎ - むらまん
2023/10/05 21:44
美味しかったです！ 私は濃い味が好みだったので 砂糖を少し減らして 醤油を追加で1周しました！ また作りたいです！ ありがとうございます😊
4.【ごちそううどん】チョンゴル（韓国すき焼き）煮込みうどん
調理時間10分
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韓国すき焼きチョンゴルが大好きなので煮込みうどんに してみました♪ コチュジャンがピリリッと効いて後を引きます にんにくと生姜の香りが食欲をそそり箸が止まらないごちそううどんに♪
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
露木李2022/02/22 22:24
寒かったので【何か暖まるもの】と検索かけていたら発見♪昼食に作りました😊コチュジャン無かったので、味噌・豆板醤・醤油・砂糖で作成し代用しました。メッチャ美味しくて娘に勧めたところ、ひとくち食べるなり【美味しい〜】と気に入り、母娘共々好物になりました🤗辛いもの好きな娘はキムチトッピングしてアレンジ♪ポカポカ暖まれました。早速お気に入りレシピに登録♪明日も作りたいです。ありがとうございましたm(_ _)m- CzechMK
2021/11/03 20:38
夫のお気に入りレシピになりました！夫からランチのリクエストに「すき焼き風うどん」がいいな、と言われたので「いつもと違うすき焼き風レシピがあってそれを作りたいんだけど」と言ったところ、「是非それで！」との反応だったのでこちらを作らせていただきました。すると、「これ、いいね〜。美味しかった。これまた作ってね。」との事でした。私は味見しかしていませんが、とても美味しかったです。素敵なレシピありがとうございました。
5.冷蔵庫にあるもので♡ポカポカすき焼き風煮込みうどん♡
調理時間15分
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冷蔵庫にあるものを使用して作ったので豚肉ですが、お酒がすすむこと間違い無しの煮込みうどんです！ すき焼き風なので甘めが好きなのですが、お好みで甘さは調節してくださいね！ 機会がありましたらぜひお試し下さい！
材料
6.包丁もまな板も使いたくない～！焼き肉のタレですき焼き風うどん
調理時間10分
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先日、お昼ご飯の時に包丁もまな板も使いたくないなと💦 こちらを作ったら簡単で美味しかったので、頻繁に作っています＾＾ すき焼きの〆に入れるうどん～あれが家族全員大好きなんですね！（すき焼きは滅多に食べれないですけど（笑）） それで、焼き肉のタレで簡単にそれ風に作ってみました 野菜も入れず、お肉とうどん！お皿に盛る時にレタスを添えて出せばオッケー。 たまには手抜きもいい！我が家は牛肉は無理なので、豚ばら肉で作りましたが、柔らかくて美味しい＾＾ 卵を乗せて食べるとまるですき焼き風～♪
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
ひーちゃんひーちゃん2024/05/10 04:09
先生のレシピ美味しそう❤️今度ランチで作ります🐻🐼😀❗
7.【すき焼き風煮込みうどん】めんつゆで作る！簡単絶品うどん
調理時間15分
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めんつゆで作る簡単すき焼きだれが絶品です。 今年の冬はこれで決まり！というくらい我が家のおすすめで、調味料も作り方も簡単、コスパもよく見た目も豪華な1品です。 お肉や野菜からでる旨味とめんつゆが合わさって究極の美味しさに！ さらにうどんがそのうま味を吸い、濃いめのたれがよく絡むので食べ応えも抜群です。 ぜひ一度お試ししてみてくださいね。
材料
8.すき焼き風♪甘辛うどんすき鍋@とろ～り卵乗せ
調理時間15分
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すき焼き風味のうどんです。
材料
9.残り野菜で♪すき焼き風の焼きうどん(温玉のせ)
調理時間10分
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中途半端に残ってた野菜と2玉だけ残ってたゆでうどんの整理で いつもとちょっと違った焼きうどんを作ってみました。
材料
10.レンジで♪すき焼き風そぼろうどん【作業時間はわずか2分！】
調理時間10分
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レンジで簡単に すき焼き風そぼろうどん(*'ω'*) 耐熱皿にトッピング以外の 材料を入れてレンジで加熱するだけ！ 洗い物も耐熱皿だけで本当に楽ちん♪ 7分あればできてしまう 超時短レシピです♪
材料
11.甘辛美味！すき焼き風＊肉豆腐
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
うどん入りでボリューム満点！野菜たっぷりで彩りもカラフルな肉豆腐です♪ 作り方は簡単！ お肉を炒めて調味料と合わせてから玉ねぎ、豆腐、水をを入れて煮込み、途中でうどんと野菜を入れるだけ！ 簡単なのに美味しくてボリューム満点♡子供も大人も大満足で食べられる肉豆腐です。 バタバタで帰ってきた日もあっという間出来るのが嬉しいメインおかずの出来上がり♪ 嬉しいお助け1品です！
材料
12.【冬に食べたい丼もの!!】すき焼き風豚ごぼう丼
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
今回は冬に食べたい豚丼レシピです。 ごぼうと豚こま肉をすき焼き風に味つけて食べるとめちゃくちゃ病みつきになるどんものが完成しますよ!!
材料
13.『豚すき釜玉うどん』贅沢ひとり飯♪すき焼のたれ1本で簡単☆
調理時間10分
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すき焼のたれ1本で味付け✨簡単釜玉うどんレシピです😊 甘辛味の豚肉や玉ねぎに、卵黄もとろ〜っと絡めれば贅沢な美味しさ♡ 平日のひとりランチにもオススメです♪♪
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- 楽ラク手抜キッチン🐶🐾
2025/09/04 14:23
豚すき釜玉うどん🧡🐽🧅🥚💚🍲💫✨ 味付け、すき焼きのタレ🧡と、酒だけ、揉み込んで炒めるだけで完成〜💙お昼や、〆夜食にピッタリ💜🥳💫✨✨ 豚🐽の旨味に、玉ねぎ🧅の甘味と、とろ〜り卵黄🥚に、ネギ💚で、すき焼き味🧡のうどん🍲で、めちゃめちゃ美味しかった〜💖😍💕💫✨ うどん🍲以外にも、丼🍚にしても良さげ〜💖😽💕💫✨ すき焼きのタレ🧡って関東と関西違うんやて💡 関西はマイルドやねんて、醤油🧡も薄口やし、tomokoさん🩵も、醤油🧡同じチョーコー特級薄口同じの使ってるんや〜って、前の投稿でコメしてたん思い出した〜💖😉💕💫✨ めっちゃ美味しかったから、我が家の定番💙で、また作る〜💖😋💕💫✨ tomokoさん🩵😸いつもありがと〜ございます💜🐶🐾
14.【ごちそううどん】土鍋すき焼き煮込みうどん♪
調理時間10分
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みんな大好きなすき焼きを手軽に楽しめる煮込みうどん♪ 簡単に作れてこれ一品でごちそうに♪ しめじを飾り切りしているのが可愛さのポイント♡
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
まゆの2024/09/11 00:01
暑さ疲れか、お腹の調子が良くないから うどん食べたい💦と言う、次男のリクエストで作りました～！ 先に お肉を出汁にくぐらせて火を通してから 一旦 引き上げてるので、肉も柔らかく 肉の旨味も出ていて つゆが美味しい❤ 小さくて伝わらないかと思った星型人参、まゆみさんが『ポイント☝🏻 ̖́-』って言ってたので、不器用ながら頑張ってみた しめじの飾り切り『あれ？何か可愛いの入ってる(笑)』って遊び心伝わったみたいでჱ̒⸝⸝•̀֊•́⸝⸝)ﾖｶｯﾀ︎💕 明日も うどんがイイと言うので『ごちそう うどん』シリーズです😆👍✨
15.レンジで作る『牛すき焼きうどん』
調理時間5分(加熱時間は除く)
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みんな大好きなすき焼きの〆うどん。 それをレンジ調理で再現しました。 簡単楽々なので1人ランチや留守番の置きご飯にぴったり！
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- 楽ラク手抜キッチン🐶🐾
2024/12/27 21:59
牛すき焼きうどん🧡🐮🍲🧅🥚🌶️💫✨ コクと深みのある、甘辛のお出汁の効いた牛すき煮の🐮味しみしみの麺と、くたくたネギと玉ねぎ🧅と、とろ〜りたまご🥚に、胡麻と唐辛子🌶️のアクセントで、めちゃめちゃ美味しい〜💖😍💕💫✨ パパん👨🏼がすき焼き屋さん🐮のお店の味💚って、大絶賛〜💜🥳💫✨✨ めっちゃ美味しくて、また作る〜💖😻💕💫✨ のりこさん🩵😸美味しい〜牛すき焼きうどん🧡ありがと〜ございます💙🐶🐾
16.味付け簡単♡子供も大人もおかわりの合唱＊すき焼き風焼きうどん
調理時間10分
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今まで我が家のくっつかない焼きうどんは湯通ししておりましたが、今回は水でぬめりを落としただけ！ でも冷めてもくっつくことはありませんでした＾＾ 少しの手間で時間がたっても安心な焼きうどん＾＾ お弁当にも良いですよね＾＾
材料
17.寒い夜に♡土鍋ひとつで作る！すき焼きうどんの作り方レシピ
調理時間20分
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土鍋ひとつで出来る！簡単すき焼きうどん♡ 甘辛のつゆと、お野菜を一緒に煮込んだうどんは、旨味がしっかりしみ込んで美味。 寒い夜にほっこり温まる おうどんです。 ぜひ作ってみてくださいね！
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
おかか昆布🍙2025/12/13 19:59
何度もリピしてる煮込みうどん💗具材は家にあるものでアレンジ→鶏こま、白菜、しめじ。何入れても美味しいよ☺️ 甘〜いつゆが絡んだうどんも旨〜😆 お砂糖は、生姜入り黒糖を入れました。
- おかか昆布🍙
2023/11/22 14:08
具はいろいろ代用しましたが、甘めのつゆが染みて美味しかったです。玉子も一緒に煮て半熟にしました。リピート確定！
18.パパッと♪【らくウマ】やみつき♡牛すきうどん
調理時間10分
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冷凍うどんが『ごちそう』に♡ 味付けは【麺つゆ+砂糖】煮る時間も短時間なので10分かからず完成です！甘辛お肉にとろ〜り卵をからめながら召し上がってください。病みつきになる美味しさです。
材料
19.【濃厚ソースで】すき焼き風焼きうどん
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
甘めの濃厚ソースが病みつきになる簡単焼きうどんです！
材料
20.お昼これどう？レンジで速攻！すき焼き風うどん
調理時間10分
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お休みの日くらいゆっくりしよ♪冷凍うどんだけど、なんだか贅沢な気分になれるし、レンジ調理だけでらっくらく～
材料
21.レンジで♪すき焼き風甘辛うどん＠温玉乗せ
調理時間10分
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温玉を別容器ではなく一緒にチンしてみました。 すき焼き風で黄身が絡まった方が美味しいので食べる時に生卵を落として混ぜても全然ＯＫですよ(´∀｀) クッキングシートでの作り方と同じなので、ルクエをお持ちでない方も参考にして頂けると嬉しいです。
材料
22.根菜と豚しゃぶ肉のスキヤキ〜STAUBレシピ〜
調理時間20分
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生まれも育ちも道産子の主人と私。家庭でのスキヤキは《豚肉》育ちです（笑） 甘辛いタレに、根菜たっぷり・・・お店の高級すきやきとは違う、【家で食べたい〆まで美味しいすきやき】。 卵をたっぷり絡めても、チーズにも合います♪
材料
23.スタミナたっぷり！にんにく鶏すき♪
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
自家製のわりしたを作り、鶏すきを楽しみます！
材料
24.サーモンのすき焼き
調理時間60分
このレシピを書いたArtist
いつものすき焼きをサーモンに変えてみました。 サーモンの甘醤油煮が好きなのでヒントを得、作ったら評判が良かったです。 牛肉、豚肉に飽きたらぜひ作られることをおすすめしたいです。
