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レンジで♪すき焼き風甘辛うどん@温玉乗せ

  • 2014.09.01

  • 118306
  • 主食
    レンジで♪すき焼き風甘辛うどん@温玉乗せ
    レンジで♪すき焼き風甘辛うどん@温玉乗せ

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    材料

    1玉
    1/2房
    2本
    1個
    たっぷり
    大さじ1
    大さじ1
    大さじ1
    大さじ1/2

    作り方

    1

    うどんをルクエの中に入れ、その上に具を乗せる。(クッキングシートの場合も同じ)

    2

    混ぜておいた★を上からまんべんなくかけて蓋をする。(クッキングシートの場合はキャンディーのように包む)

    3

    500wのレンジで5分加熱し、中身をよく混ぜて絡ませる。(クッキングシートの場合はここで終了。1分ほど開けずに蒸らしたら⑦に進む↓)

    4

    うどんの真ん中にくぼみを作り、卵を割りいれて黄身や白身に爪楊枝でプスプスを穴を開ける。

    5

    再度蓋をして500wのレンジで2分加熱し、蓋をしたまま2分蒸らしたらネギをたっぷりかける。

    6

    クッキングシートの場合は温玉を一緒に・・・はスペース的に無理なので、別で作る。ココットに水を1/3入れて卵を割りいれる。

    7

    500wのレンジで1分チンしてから、スプーンでそっとすくって乗せる。(うどんを加熱してレンジが熱くなってる状態の時は、50秒でもいいかも)

    ポイント

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