主菜
ストウブミニココットで鶏肉のオーブン焼き
30分
- エネルギー245kcal
- 炭水化物6.8g
- 脂質17.8g
- たんぱく質14.2g
- 糖質5.2g
- 食塩相当量0.9g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
ストウブのミニココットの中に食材を入れて、オーブンに入れるだけ!とっても簡単なので、おもてなしにも、忙しい夜ごはんにも。残った煮汁でリゾットにリメイク♪
作り方
- 1
ミニココット(10センチ)2つにオリーブオイルを敷く。玉ねぎは横に厚くスライス、舞茸は小さくほぐし、鶏肉は4等分に切り塩コショウする。オーブンを200度に予熱する。
- 2
ミニココットに玉ねぎ、舞茸、鶏肉の順で置き、醤油をかける。蓋をしてオーブンに入れ15分焼く。そのまま15分置く。
- 3
野菜と鶏肉を取り出し、残った煮汁にごはんを加えて雑炊にリメイク可能です。バターやねぎ、シラスなどお好みでトッピングを。
