デザート
【ストウブミニココット】キャラメル人参
30分
- エネルギー45kcal
- 炭水化物6.0g
- 脂質2.3g
- たんぱく質0.3g
- 糖質5.2g
- 食塩相当量0.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
ストウブミニココット10センチで、オイシックスの「達也の人参」を使いました。ストウブのお陰で、美味しい人参がもっと美味しく!材料は人参・塩・オリーブオイル ・・忘れてはいけないのはストウブ鍋!
作り方
- 1
人参は皮をむき、4〜5センチほどの長さに切ったら縦4等分にして面取りする。
- 2
ミニココットにオリーブオイルを中火で熱し、人参を入れる。全面焼きつけたら塩をして蓋をし、10分ほど蒸す。そのまましばらく放置する。
ポイント
まるで、小さな蒸し焼きオーブン。こんなに野菜が美味しくなるお鍋は他にないと思います。人参だけで、とっても美味しいおつまみに。ピックを刺して、人参の甘みを味わって下さい。
レシピID：106417
更新日：2013/10/05
投稿日：2013/10/05
