卵ひとつで絶品おつまみ♪ウフマヨ【家にある材料でOK】

材料2人分

• 卵
  2個
• A
  マヨネーズ
  大さじ2
• A
  牛乳
  小さじ2
• A
  からし
  1cm分(マスタード（粒なしでもOK）)
• A
  塩
  ひとつまみ
• 黒こしょう
  お好みで

作り方

• 下準備
  鍋に湯を沸かす。

• 1

  冷蔵庫から出した卵を沸騰した湯にそっと入れ、7分ゆでる。ゆでている間にA マヨネーズ大さじ2、牛乳小さじ2、からし1cm分、塩ひとつまみを混ぜる。

• 2

  ボウルに氷水をいれ、卵がゆで終わったら冷やす。卵が冷えたら殻をむいて、器に盛る。それぞれにA マヨネーズ大さじ2、牛乳小さじ2、からし1cm分、塩ひとつまみをかけて、黒こしょうをふってできあがり♪

ポイント

・今回はほうれん草ベーコンとフランスパンを組み合わせました。ほうれん草ベーコンはバターで炒めて塩で味付けをしています。 ・子どもさんと一緒の時はからしをなしにして、大人は黒こしょう多めでも◎

作ってみた！

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