主菜

チーズとろ〜り♪豚巻きピーマン【照り焼きver.】

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  • エネルギー385kcal
  • 炭水化物11.4g
  • 脂質30.2g
  • たんぱく質18.5g
  • 糖質8.6g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

ピーマンは油と相性が良く、豚バラ肉で巻くとより美味しさが際立ちます!照り焼きの甘辛味とチーズで、パクパク食べられちゃいます♪

材料2人分

  • 豚バラ肉
    150g(薄切り肉を使用)
  • ピーマン
    3個
  • A
    しょうゆ
    大さじ1
  • A
    砂糖
    小さじ2
  • ピザ用チーズ
    大さじ2
  • 黒こしょう
    適量

作り方

  • 下準備
    ピーマンは縦に5mm幅に切る。(太くてもok)

  • 1

    ピーマンに豚バラ肉を巻き、巻いたものからフライパンに並べる。揃ったら、中火にかけてふたをして焼く。

  • 2

    表面まで火が通ってきたら裏返し、焼き目がつくまで焼く。混ぜたA しょうゆ大さじ1、砂糖小さじ2をかけて弱火にして味付けをする。ピザ用チーズを乗せ、弱火にかけたままふたをする。1分ほどしてふたを開け、黒こしょうをふったらできあがり♪

ポイント

・豚バラ肉は薄切りを使用しています。 ・巻く時に、斜めに巻くようにすると上手にできますよ♪巻き終わったらギュッと豚肉を抑えるとなお◎。

作ってみた!

  • くにもか
    くにもか

    2020/11/22 12:57

    簡単時短ですぐできました! しかも、味もgood! ピーマンをカリカリに焼いたり、チーズも多めにしたら更に美味しくなりそう(°▽°)
    くにもかの作ってみた!投稿(チーズとろ〜り♪豚巻きピーマン【照り焼きver.】)

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