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チーズとろ〜り♪豚巻きピーマン【照り焼きver.】

10

2020.05.04

分類主菜

調理時間: 10分

ID390803

熊橋麻実(くまみ)

*簡単・美味しい・失敗なしレシピ*

ピーマンは油と相性が良く、豚バラ肉で巻くとより美味しさが際立ちます!照り焼きの甘辛味とチーズで、パクパク食べられちゃいます♪

豚巻き フライパン 甘辛味 野菜のおかず 時短 ピーマン こしょう 照り焼き シニア 子供 簡単 おつまみ お弁当

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材料2人分
豚バラ肉 150g(薄切り肉を使用)
ピーマン 3個
A
しょうゆ 大さじ1
A
砂糖 小さじ2
ピザ用チーズ 大さじ2
黒こしょう 適量
作り方
Point!
・豚バラ肉は薄切りを使用しています。 ・巻く時に、斜めに巻くようにすると上手にできますよ♪巻き終わったらギュッと豚肉を抑えるとなお◎。
  1. ピーマンは縦に5mm幅に切る。(太くてもok)
  2. ピーマンに豚バラ肉を巻き、巻いたものからフライパンに並べる。揃ったら、中火にかけてふたをして焼く。
  3. 表面まで火が通ってきたら裏返し、焼き目がつくまで焼く。混ぜたA

    しょうゆ 大さじ1、砂糖 小さじ2

    をかけて弱火にして味付けをする。ピザ用チーズを乗せ、弱火にかけたままふたをする。1分ほどしてふたを開け、黒こしょうをふったらできあがり♪
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