すぐできおつまみ♪長いも明太バター焼き

10分

熊橋麻実(くまみ)

3

2020.07.17

分類副菜

調理時間： 10分

ID 394081

熊橋麻実(くまみ)

＊簡単・美味しい・失敗なしレシピ＊

長いもは焼くと、外はさくっと中はほくほくした食感になります♪明太バターが絶妙にからんで、ビールやハイボールが進む一品です！
長いもは嬉しい栄養素が含まれているので、積極的に食卓に並べたい食材ですね^_^

材料2人分

	長いも	15cm分(約100g)
A	明太子	1本（1/2腹）
	油	小さじ1
A	しょうゆ	小さじ1
A	バター	10g
A	きざみねぎ	大さじ1
	刻み海苔	ひとつまみ

作り方

Point!

・明太子を加えてからは、軽く加熱するだけでokです。余熱でも火が通るので、半分生くらいで大丈夫です！

長いもは皮をむき、5mm幅に切る。
明太子は皮を取る。
フライパンに油をしき、長いもを焼く。両面に焼き目がついたら、A
明太子 1本（1/2腹）、しょうゆ小さじ1、バター 10g、きざみねぎ大さじ1
を加えてさっと炒め合わせ、皿に盛る。
刻み海苔をかけてできあがり♪

コメント・感想 Comment

72879 さん
2020.07.18 09:29

初めまして(^^)明太子1/2腹は何グラムですか

熊橋麻実(くまみ) さん
2020.07.18 10:36:57

初めまして♪ご質問、ありがとうございます！大体40〜50gほどです♪

感想をもっと見る(ログイン)

このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう！

つくメモ

＜つくメモって？＞
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

このレシピをサイトに埋め込む

「明太子」に関するレシピ

関連コラム article