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わが家で定番のピザ♪フレッシュ野菜がたっぷりで罪悪感なしで食べられます!トマトは加熱することで甘みが増して、美味しいですよ(^^)
・ベビーリーフの代わりにサニーレタスやルッコラでもOKです。 ・生ハムは大きい場合、お好みの大きさに切ってご使用くださいね。
ミディトマトは薄いくし形切りにする(10~12等分くらい)。
A オリーブオイル大さじ1/2、にんにくチューブ2cm分、塩ふたつまみを混ぜて、まんべんなくピザ生地にぬる。トマトを並べ、ピザ用チーズを乗せてオーブントースターで7〜9分ほど焼く。
チーズが溶けて、生地に焼き目がついたら仕上げに、ベビーリーフと生ハムを乗せてできあがり♪
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熊橋麻実(くまみ)
管理栄養士
管理栄養士の熊橋麻実です。 料理が苦手・不安な方への料理サポートを行っています。自身が料理下手からのスタートだったので、たくさん失敗をしてきました。 そのため、どの料理のどこのポイントで失敗しやすいか、どこを工夫したら美味しくできるかについてがわかります! その経験を活かし、 "絶対失敗しなくて、美味しくて、見栄えがする" かつ、 "栄養バランスが取れて、簡単で、手頃な材料で作れる" 夢のようなレシピを日々開発しています(*^^*)