主食
食感good♪カリカリじゃこと枝豆のまぜごはん
投稿日2022/06/10
更新日2022/06/10
調理時間5分
ちりめんじゃこのカリカリと枝豆の食感が美味しい混ぜごはんです！具材が入っていることで、よく噛んで食べることができるため、ダイエット中にもオススメです♪
材料2人分
- ちりめんじゃこ大さじ2
- 冷凍枝豆10さや分ほど
- オリーブオイル小さじ1/2
- にんにくチューブ2cm分
- 塩ふたつまみ
- ごはん軽めの茶碗2杯分
作り方
ポイント
・使用する枝豆によって塩加減が異なります。塩はお好みで調整してください。
- 準
冷凍枝豆は表記の通り解凍する。（今回は流水解凍しました）
- 1
フライパンにオリーブオイルをひき、中火にかけてちりめんじゃこを炒る。カリッとなってきたらにんにくチューブを加えてさっと炒め合わせる。
- 2
ボウルにごはん、さやから出した枝豆、１、塩を入れて混ぜてできあがり♪
レシピID
437864
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熊橋麻実(くまみ)
管理栄養士
- 管理栄養士
管理栄養士の熊橋麻実です。 料理が苦手・不安な方への料理サポートを行っています。自身が料理下手からのスタートだったので、たくさん失敗をしてきました。 そのため、どの料理のどこのポイントで失敗しやすいか、どこを工夫したら美味しくできるかについてがわかります! その経験を活かし、 "絶対失敗しなくて、美味しくて、見栄えがする" かつ、 "栄養バランスが取れて、簡単で、手頃な材料で作れる" 夢のようなレシピを日々開発しています(*^^*)
