副菜

おうちバル気分♪ホクホクさつまいものガーリッククリチ乗せ

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秋の夜長に楽しみたいさつまいもを使ったおうちバルメニューです♪お酒に合うようにガーリック&ハーブの入ったクリームチーズを使用しています(^ ^)さつまいもやはちみつの甘みと、ガーリックやブラックペッパーのスパイシーさがマッチして、やみつきになりますよ!ぜひ、さつまいもの美味しくなるこの時期に試してみてくださいね♪

材料2人分

  • ガーリック&ハーブ クリームチーズ
    大さじ1〜2
  • さつまいも
    1/3本(約100g)
  • オリーブオイル
    小さじ2
  • 少々
  • はちみつ
    適量
  • ブラックペッパー
    適量
  • 乾燥パセリ
    適量

作り方

  • 下準備
    さつまいもは1cm幅の輪切りにする。耐熱容器に入れ、電子レンジ(600w)で爪楊枝が刺さるくらいまで3〜4分加熱する。

  • 1

    フライパンにオリーブオイルを入れ、中火で加熱する。さつまいもを並べ、塩をふって両面焼き色がつくまで中火で加熱する。(片面約1〜2分)

  • 2

    さつまいもを皿に盛り、ガーリック&ハーブ クリームチーズをティースプーンですくって、乗せる。はちみつ・ブラックペッパー・乾燥パセリを乗せてできあがり♪

ポイント

・クリームチーズを乗せるときはティースプーンを2本使うと簡単です。1本のスプーンでクリームチーズをすくい、もう1本のスプーンでさつまいもの上に乗せてください。 #アーラフーズタイアップ

作ってみた!

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