豚巻きおもちみたらしだれ『おつまみやおやつに◎』

材料2人分

• おもち
  2個(小さいものだと4個)
• 豚バラ肉
  8枚(薄切り)
• A
  しょうゆ
  大さじ1
• A
  砂糖
  大さじ1
• A
  水
  大さじ2
• A
  片栗粉
  小さじ1

作り方

• 下準備
  おもちは４等分に切り、豚バラ肉で巻く。

• 1

  フライパンにおもちの豚バラ巻きを並べ、中火にかけてふたをして焼く。焼き目がついたら返して、中〜弱火にして全体に火を通す。

• 2

  豚巻きを一旦取り出し、フライパンにA しょうゆ大さじ1、砂糖大さじ1、水大さじ2、片栗粉小さじ1を入れる。中火で煮たたせたら、豚巻きを再び入れて味をなじませる。

• 3

  豚巻きを皿に盛り、フライパンに余ったたれをかけたらできあがり♪

ポイント

・豚バラ肉はしゃぶしゃぶ用など薄切りのものを使ってください。 ・おもちは四角でも丸でもいいですが、かぶりやすい大きさに切ってくださいね♪

作ってみた！

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