トマト和風リゾット『おしゃれで食べやすい♪』

• 50分

• カロリー（1人分）-

• 総費用目安300円

• 冷蔵保存-

• 冷凍保存-

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材料2人分

• 米
  1合
• 玉ねぎ
  1/4個
• ベーコン
  20g
• にんにく
  2かけ
• オリーブオイル
  小さじ1
• バター
  5g
• 酒
  大さじ3
• A
  トマト缶
  1缶(400g)
• A
  水
  200ml
• A
  コンソメ
  小さじ2
• B
  エバラ　すき焼のたれ
  大さじ1と1/2
• B
  牛乳
  大さじ3
• B
  粉チーズ
  大さじ2
• 粉チーズ
  小さじ1
• 乾燥パセリ
  少々

作り方

• 1

  玉ねぎ、にんにく、ベーコンはみじん切りにする。

  
• 2

  フライパンにオリーブオイル、バター、にんにくを入れて弱火～中火にかける。香りが立ってきたら、玉ねぎ、ベーコンを加えてさらに5分ほど炒める。

  
• 3

  2に米、酒を加えて米が透明になるまで中火で炒め、A トマト缶1缶、水200ml、コンソメ小さじ2を加える。煮立ったら弱火にし、ふたをして25分加熱する。

  
• 4

  3にB エバラ　すき焼のたれ大さじ1と1/2、牛乳大さじ3、粉チーズ大さじ2を加えてよく混ぜる。 器に盛り、粉チーズと乾燥パセリを散らす。

  

ポイント

・えびやきのこなどを加えても美味しいです。 ・米を煮ている間に水分がなくなりそうになったら適宜水を足してくださいね。 #エバラ食品タイアップ

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