副菜

作りやすいもっちりミニチヂミ『ニラとえのきでヘルシーに♪』

Name: 作りやすいもっちりミニチヂミ『ニラとえのきでヘルシーに♪』
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: えのき 1袋; ニラ 1/2束; ピザ用チーズ 大さじ2; 片栗粉 大さじ2; 小麦粉 大さじ2; 鶏ガラスープの素 小さじ1; 水 大さじ2; にんにくチューブ 小さじ1; ごま油 小さじ2; しょうゆ 小さじ2; 焼肉のたれ 小さじ2

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15分

エネルギー185kcal
炭水化物19.7g
脂質9.8g
たんぱく質6.5g
糖質18.2g
食塩相当量1.8g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

えのきを入れることでもっちり美味しいチヂミ♪今回は小さいサイズにすることで、周りのカリカリ感が増し、作りやすいチヂミになっています！野菜なのに、主菜級の満足感♪ぜひ、試してみてくださいね^ ^

材料2人分

えのき
1袋(100g)
ニラ
1/2束
ピザ用チーズ
大さじ2
A
片栗粉
大さじ2
A
小麦粉
大さじ2
A
鶏ガラスープの素
小さじ1
A
水
大さじ2
A
にんにくチューブ
小さじ1
ごま油
小さじ2
B
しょうゆ
小さじ2
B
焼肉のたれ
小さじ2

安全に料理をするための注意事項

作り方

1
ボウルにA 片栗粉大さじ2、小麦粉大さじ2、鶏ガラスープの素小さじ1、水大さじ2、にんにくチューブ小さじ1を入れて混ぜる。ニラ・えのきを2cm長さに切って加える。さらに、ピザ用チーズを加えて混ぜる。
2
フライパンにごま油をひき、中火にかける。一旦火を止め、1の生地を食べやすい大きさに落とす。(今回は10等分にして、焼いています。)
3
カリカリになってきたら裏返して同様に焼く。皿に盛り、B しょうゆ小さじ2、焼肉のたれ小さじ2を混ぜて添える。