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簡単*ナッツブラウニー

  • 2014.08.28

  • 113580
    簡単*ナッツブラウニー
    簡単*ナッツブラウニー簡単*ナッツブラウニー

    コメント

    バレンタインに見た目がゴージャスなブラウニーを作りたくて…!

    材料(18cmパウンド型(もう少し大きくても良いかも!))

    1枚(55g)
    30g
    30g
    あれば大さじ1
    1個
    30g
    10g
    30g
    あれば適量

    作り方

    1

    オーブンは180度に余熱。フライパンにお湯作ってボールのせて、ボールにチョコをパキパキ割って入れ、バターも適当に切って入れ、湯煎にかけて溶かす。(温度が上がりすぎないように注意!)

    2

    溶けたらフライパンからおろしてブランデー、砂糖を加え泡立て器で混ぜる。卵は溶いて少しずつ加え混ぜる。

    3

    Aをふるいながら加えゴムベラで粉っぽさがなくなるまでさっくり混ぜる。

    4

    クッキングシートをしいた型に3を注ぎ、ナッツを砕いて散らし、180度のオーブンで20~30分焼く。(型のサイズによって調整。楊枝をさしてどろっとしてなければOK)

    5

    完全に冷めたら、溶かしたホワイトチョコをスプーンなど使って線を書く。(チョコペンでもOK)

    ポイント

    *卵は常温に戻しておくと分離しにくいです。
    *ピスタチオを散らすと緑色が入ってキレイです。ドライクランベリーやストロベリーも赤が映えそう!

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