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【74kcal】長芋のお漬物

5

2014.07.22

分類

調理時間: 5分

北嶋佳奈

Haleaina*かなごはん*

シャクシャクしておいしいです^^

野菜のおかず 漬けもの 山いも・長いも 時短 もう一品のおかず・小鉢 ヘルシー

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材料(作りやすい分量 2〜3人分)
長芋 200〜250g
みりん 大さじ1
A
大さじ2
A
しょうゆ 大さじ2
A
わさび 小さじ1/2
A
和風だしの素 小さじ1/4
作り方
Point!
わさびを柚子胡椒に変えてもおいしいです^^ 一晩くらい漬けるとしっかり味が入っておいしいです!
  1. 長芋は1cmの拍子切りにする。みりんは耐熱容器に入れ、レンジで20〜30秒加熱して煮きる。
  2. ジップロックなどの密閉袋にAと1を入れ、冷蔵庫で30分以上置く。
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