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残ったカレーで*カレーうどん

  • 2014.07.01

  • 118043
    残ったカレーで*カレーうどん
    残ったカレーで*カレーうどん

    コメント

    カレーをいっぱい作りすぎちゃったときにぜひ。

    材料(1人分=約450kcal)

    1人分弱(お玉1~2杯分)
    1/4本
    A 1カップ
    A 大さじ2
    大さじ1ずつ
    1人分

    作り方

    1

    小鍋にだし汁、麺つゆをわかし、残りカレーを入れ、
    煮立ったら斜め薄切りにした長ねぎを加え、塩で調味する。

    2

    水溶き片栗粉を加えとろみをつけ、
    レンジであたためたうどんにかける。

    ポイント

    水溶き片栗粉の量は、お好みのとろみで調節して下ださい。

    お好みでトッピングに小口切りしたねぎをのせても◎

    このレシピのキーワード
    うどん 時短 カレー 子供

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