大葉がたくさん育ってたので…
長芋がシャキシャキほくほくです^^
長芋は拍子切りにし、片栗粉をまぶす。大葉は縦半分に切り、長芋を巻く。
フライパンに油を熱し、1を全面こんがり焼く。しょうゆを回しかける。
皿に盛り、お好みで柚子胡椒をつけていただく。
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北嶋佳奈
管理栄養士*フードコーディネーターの北嶋佳奈です。 身近な食材と調味料で、できるだけ簡単に!できるだけヘルシーに! 普段の食卓に、冷蔵庫にあるものでぱぱっと作れるような一品を考えていきたいです。 できるだけおいしそうに、もちろんおいしくなるようなレシピを心がけています。 まだまだ修行中ですがよろしくお願いします^^