副菜

ハムエッグフライ

印刷する

埋め込む

15
  • エネルギー320kcal
  • 炭水化物14.2g
  • 脂質22.8g
  • たんぱく質15.5g
  • 糖質12.6g
  • 食塩相当量1.2g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

お弁当のおかずにも喜ばれます

材料2人分

  • たまご
    2個
  • ハム
    2枚
  • 小麦粉
    大さじ2
  • 大さじ3
  • パン粉
    適量
  • 塩こしょう
    少々
  • 揚げ油
    適量
  • ソース(市販品)

作り方

  • 下準備
    水溶き小麦粉を作る

  • 1

    フライパンでハムを焼き、上にたまごを割り、形を整えながら塩、こしょうをふり焼く。 水少々(分量外)を加え、蓋をして蒸し焼きにする。

  • 2

    下準備をしておいた水溶き小麦粉を1)のハムエッグの両面につけて、パン粉をまぶす

  • 3

    油を熱し、2)を色よく揚げる

ポイント

中温〜高温で揚げる。

作ってみた!

  • さぁか
    さぁか

    2020/01/08 22:05

    初めまして。 卵料理を探していて作ってみました。行程も簡単で、夫に美味しいと褒められたのでまた作りたいのですが、油ハネが多くてちょっと怖かったので何かコツなどあれば教えて下さいませんか?

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら