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下準備水溶き小麦粉を作る
フライパンでハムを焼き、上にたまごを割り、形を整えながら塩、こしょうをふり焼く。 水少々(分量外)を加え、蓋をして蒸し焼きにする。
下準備をしておいた水溶き小麦粉を1)のハムエッグの両面につけて、パン粉をまぶす
油を熱し、2)を色よく揚げる
中温〜高温で揚げる。
レシピID:142746
更新日:2016/09/13
投稿日:2016/09/13
2020/01/08 22:05
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川崎利栄
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