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焼き野菜に大根ポン酢ドレッシング

10

2014.02.25

分類

調理時間: 10分

ID113829

バリ猫ゆっきー

楽しいキッチン・レシピ

焼き野菜にさっぱり美味しいドレッシング

トマト 時短 かぶ ドレッシング ヘルシー

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材料(2人分)
かぶ 1個
トマト 1個
大根 5cm
○ポン酢 大さじ2
○オリーブオイル 大さじ2
○塩コショウ 少々
オリーブオイル 大さじ2
ルッコラ 適量
作り方
Point!
野菜は輪切りにして焼くだけ なみなみのグリルパンで焼くと美味しそうに見えます。
  1. かぶは皮をむき1cmくらいの輪切りにし、トマトも同じ幅に輪切りにしてグリルパンにオリーブオイルを敷き焼き付ける。
  2. 大根は大根おろしにかけ、○を合わせてまぜドレッシングを作り、ルッコラを敷き1を交互に盛り付けドレッシングをかけて頂く。
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