主菜

さば缶でカレー天ぷら

印刷する

埋め込む

10
  • エネルギー385kcal
  • 炭水化物19.2g
  • 脂質25.8g
  • たんぱく質15.2g
  • 糖質18.5g
  • 食塩相当量1.8g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

戸棚の奥にさば味噌缶が転がっていませんか?ちょっと目先を変えて天ぷらにしてみましょう。衣にカレー粉を加えたスパイシーな天ぷら、ほっくほくの揚げ立てに塩を添えて。

材料2人分

  • さば味噌缶
    1缶
  • 粗挽き胡椒
    少々
  • 小麦粉
    少々
  • 天ぷら粉(市販品)
    大さじ3
  • カレー粉
    小さじ1
  • 大さじ3
  • 揚げ油
    適量
  • 彩りにシシトウなど
    適量
  • 少々

作り方

  • 1

    さば味噌煮缶は、汁気を切りひと口大にほぐします。 天ぷら粉にカレー粉と水を混ぜ合わせ、衣を作っておきます。

  • 2

    さば味噌煮に粗挽き胡椒を軽く振った後、小麦粉をうすくまぶします。

  • 3

    揚げ油を中温に熱し2に衣をくぐらせながら揚げます。 彩りに素揚げしたしし唐を添えました。 *お塩で頂きます。

ポイント

さば味噌煮缶はカレー風味と相性抜群です。 おつまみやお弁当の1品に重宝します。

作ってみた!

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら