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ツナ缶で簡単☆カレー南蛮うどん

  • 2016.10.15

  • 143693
  • 主食
    ツナ缶で簡単☆カレー南蛮うどん
    ツナ缶で簡単☆カレー南蛮うどん

    コメント

    お肉が無くてもツナ缶で美味しいカレー南蛮が出来ます。

    材料1人分

    1玉
    小1缶
    1/3本分
    360㏄
    大さじ2~3
    ひとかけ
    小さじ2
    小さじ1

    作り方

    1

    鍋に水と麺つゆ、カレールウを入れて火にかける。
    カレールウが溶けて沸騰したら水溶き片栗粉でとろみをつける。

    2

    ①にツナ缶の半量と缶汁、ネギを加え火を止める。

    3

    別鍋で、うどんを茹でザルにあけて汁気を切って丼ぶりに入れる。
    ②のカレー南蛮つゆをかける。
    残り半量のツナをトッピングして出来上がり。

    ポイント

    ツナ缶は最後に加えて存在感を残します。

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