ハムのパテ。

材料4人分（作りやすい分量）

• A
  ハム
  100g
• A
  生クリーム
  大さじ2
• A
  バター
  40g

作り方

• 1

  バターは室温に戻しておく。ハムは角切りにする。

• 2

  A ハム100g、生クリーム大さじ2、バター40gをフードプロセッサーに入れて、滑らかになるまでかける。

• 3

  容器に入れて冷蔵庫で冷やし固める。バゲットなどに添えてどうぞ。

• 4

  冷蔵庫で冷やさなければ(または室温に戻す）、そのままペーストとして。パンに塗ってサンドイッチなどにも。

ポイント

味付けはハムとバターの塩味のみです。 固りの大きなハムが余った時にはよく作ります。 もちろん。スライスされているものでもO.K.です。

作ってみた！

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