Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. スタミナ塩チキン【#作り置き#下味冷凍#お弁当】

    スタミナ塩チキン【#作り置き#下味冷凍#お弁当】 2分前

    266人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. サラダにも料理の味付けにも!万能うまだれ。

    サラダにも料理の味付けにも!万能うまだれ。 3分前

    160人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. お箸が止まらない*かつお梅きゅうり

    お箸が止まらない*かつお梅きゅうり 3分前

    133人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. 豆腐と白菜の胡麻味噌スープ

    豆腐と白菜の胡麻味噌スープ 6分前

    129人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. むね肉de焼肉チキン【#作り置き#下味冷凍#お弁当#ポリ袋】

    むね肉de焼肉チキン【#作り置き#下味冷凍#お弁当#ポリ袋】 7分前

    163人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

鯛そぼろ。(自家製でんぶ)

10

2014.02.18

分類

調理時間: 10分

ID113688

栁川かおり

Happy Smile Recipes !

切り身で作る自家製のでんぶ。ちらし寿司などの具だけじゃなく、普段のご飯のおともやお弁当にも。

すし シニア 子供 お弁当 ヘルシー たい おふくろの味

このレシピをサイトに埋め込む

材料(作りやすい分量)
鯛切り身 2切れ(約160g)
大さじ1
A 砂糖 大さじ1~2
A 塩 ふたつまみ
A 水 小さじ2
作り方
Point!
鯛の刺身(サク)やアラで作っても。その時は正味150g程を目安に作ってっくださいね。 ひな祭り用には紅麹を少し加えてピンク色にしても可愛いです。
  1. タイはよく洗って水気を切り、耐熱容器に入れてお酒をかけてふんわりとラップをかける。電子レンジ(600W)で2分加熱する。
  2. 粗熱が取れたら皮と骨を除き、身をほぐす。
  3. フライパンにAを入れ、2を加えて混ぜる。ヘラで身をほぐしながら火にかけて水分を飛ばす。炒り加減はお好みですが、少ししっとり感が残るくらいが好きです。
    (ヘラで軽くフライパンの底を押し付ける用にしながらほぐすと、ほぐしやすいです。)
  4. Aの砂糖の量はお好みで。甘さ控えめにするときは、塩を多めにするといいですよ。
    酢飯でなく、普通のごはんにのせても美味しいです。
11 48
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 【PR】九州食材で作る!「男メシ」イベント開催!
    九州食材で作る!「男メシ」イベント開催! この特集を読む
  2. PR 【PR】シトラスを使った美味しいごはんで大切な人と食卓を囲もう!
    シトラスを使った美味しいごはんで大切な人と食卓を囲もう! この特集を読む
  3. PR 【PR】簡単!時短!料理の味方 旬の佐賀県産アスパラガス特集 第2弾!
    簡単!時短!料理の味方 旬の佐賀県産アスパラガス特集 第2弾! この特集を読む
  4. PR 【PR】「おめでとう」や「ありがとう」の気持ちを伝える食卓
    「おめでとう」や「ありがとう」の気持ちを伝える食卓 この特集を読む
  5. PR 【PR】作る時から会話が弾む。BRUNO crassy+で楽しむライブ感ある食卓。
    作る時から会話が弾む。BRUNO crassy+で楽しむライブ感ある食卓。 この特集を読む
  6. PR 【PR】素材の色を活かしたおかずに!「京風割烹白だし」のレシピ集
    素材の色を活かしたおかずに!「京風割烹白だし」のレシピ集 この特集を読む
  7. PR 【PR】大阪北部産野菜のかんたん&おいしいレシピ特集
    大阪北部産野菜のかんたん&おいしいレシピ特集 この特集を読む
  8. PR 【PR】春の食材でお弁当を華やかに♪旬のアスパラガスとえびのかき揚げ弁当
    春の食材でお弁当を華やかに♪旬のアスパラガスとえびのかき揚げ弁当 この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

作ったメモ

<作ったメモって?>
自分だけが見ることができるメモです。記録したメモは「作ったメモ一覧」で見ることができます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

ヘルシー×ラディッシュ (14) 子供×可愛い (12) シニア×ゆであずき (9) お弁当×レッドペパー (6) おふくろの味×黒砂糖 (3) すし×鶏胸肉 (3) たい×野菜のおかず (3)
もっと見る

「鯛そぼろ 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents