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梅干も塩昆布も大好きな娘のためのおにぎりです。
梅干や塩昆布の塩分によって量は適宜調節してください。
梅干(大きめ)は梅肉を叩く。塩昆布は粗く刻む。
温かいご飯に1と炒りごまを混ぜる。
4等分にしておにぎりを握る。 そのままでも美味しいですが、お好みで海苔や大葉で巻いても。
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料理家・医師
料理家・医師。 夫・娘・息子の4人家族。 まいにち食べても飽きないような「おうちごはん」を目指してます。
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