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自家製チョコグラノーラ

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自家製グラノーラ(https://oceans-nadia.com/user/11285/recipe/121987)をチョコ味で。チョコ大好きな息子用に^^

材料(作りやすい分量)

  • オートミール
    100g
  • 薄力粉
    20g
  • ココアパウダー
    10g
  • きび砂糖
    40g
  • お好みのナッツ
    50g
  • グレープシードオイル
    大さじ2(またはオリーブオイル・サラダオイル)
  • メープルシロップ
    大さじ1
  • 大さじ1(または牛乳・豆乳)

作り方

  • 下準備
    お好みのナッツの中でも大きいものは手で割っておく。

  • 1

    ボウルにオートミール、薄力粉、ココアパウダー、きび砂糖を入れて混ぜる。さらにグレープシードオイルを入れ、均一になるまで混ぜる。(手で混ぜたほうが作りやすいです。) オーブンシートを敷いた天板に広げ、150℃に予熱したオーブンで15分焼く。

  • 2

    取り出してボウルに戻し、水を加えて手でほぐしなから均一になるまで混ぜ、メープルシロップを加えてさらに混ぜる。ナッツを加える。 (オーブンから出したては熱いので、触れるくらいになったら作業してくださいね。)

  • 3

    再びオーブンシートを敷いた天板に並べ、150℃のオーブンで15分焼く。 天板にのせたまま冷ます。保存容器に入れて保存。

  • 4

    ミルクをかけて食べたり、ヨーグルトのトッピングにしたり。 お好みのドライフルーツやチョコチップを混ぜたり、フレッシュフルーツと一緒に食べても。

ポイント

詳しい写真付きの工程はこちらを参考にしてください→https://oceans-nadia.com/user/11285/recipe/121987 ナッツはここではクルミとアーモンドスライスを使っています。

作ってみた!

  • Shino
    Shino

    2023/04/02 08:42

    パートナーが毎朝グラノーラ派なので節約も兼ねて手作り挑戦しました!美味しくて大満足です。定番レシピにします!

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