主食
味玉おにぎり。
投稿日2015/03/11
更新日2015/03/11
調理時間5分
おにぎりの中は半熟の味玉！ 半熟煮玉子（味玉）https://oceans-nadia.com/user/11285/recipe/125845 を使っておにぎりを作ります。
材料（2個分）
- ごはん約200g
- 半熟煮玉子(味玉)1個
- 大葉2枚
- 焼き海苔1/2枚分
作り方
ポイント
ごはんに煮汁を混ぜると少し握りにくくなるので、代わりにめんつゆ（濃縮タイプ）などを少量混ぜてもO.K.。 そのほうがごはんが握りやすいとおもいますよ。
- 準
味玉（https://oceans-nadia.com/user/11285/recipe/125845 焼き海苔を半分に切る。（細長くなるように切る）
- 1
ごはん（温かいもの）に味玉の漬け汁を大さじ2杯ほど混ぜる。
- 2
味玉を半分に切り、切り口を大葉で覆う。
- 3
1/2量のごはんで、味玉1/2個を包み、三角形に握る。海苔で巻く。 同様にもう1つ作る。 写真では分かりやすいように少し卵の頭を出して握っていますが、全部ごはんに入れて握ってもO.K.です。
レシピID
125846
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