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味玉おにぎり。

5
おにぎりの
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2015.03.11

分類主食

調理時間: 5分

ID125846

栁川かおり

Happy Smile Recipes !

おにぎりの中は半熟の味玉!
半熟煮玉子(味玉)oceans-nadia.com/user/11285/recipe/125845 を使っておにぎりを作ります。

おにぎり 和食 ブランチ 運動会 行楽弁当 子供 ごはん 遠足 アイデア料理

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材料(2個分)
ごはん 約200g
半熟煮玉子(味玉) 1個
大葉 2枚
焼き海苔 1/2枚分
作り方
Point!
ごはんに煮汁を混ぜると少し握りにくくなるので、代わりにめんつゆ(濃縮タイプ)などを少量混ぜてもO.K.。 そのほうがごはんが握りやすいとおもいますよ。
  1. 味玉(oceans-nadia.com/user/11285/recipe/125845)は半分に切る。
    焼き海苔を半分に切る。(細長くなるように切る)
  2. ごはん(温かいもの)に味玉の漬け汁を大さじ2杯ほど混ぜる。
  3. 味玉を半分に切り、切り口を大葉で覆う。
  4. 1/2量のごはんで、味玉1/2個を包み、三角形に握る。海苔で巻く。
    同様にもう1つ作る。
    写真では分かりやすいように少し卵の頭を出して握っていますが、全部ごはんに入れて握ってもO.K.です。
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