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セロリの醤油漬け。

3

2015.04.19

分類調味料

調理時間: 3分

ID126981

栁川かおり

Happy Smile Recipes !

セロリで簡単作り置き。納豆に混ぜたり冷奴にのせたり、そうめんやラーメンのトッピングにしたり、お肉と一緒に食べてもO。K。!少し辛味を効かせるのがオススメです。

和食 漬けもの セロリ 時短 ヘルシー

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材料(作りやすい分量)
セロリ 1本
鰹節 2g
醤油 大さじ1
ごま油 小さじ2
ラー油 お好みで少々
作り方
Point!
醤油の量はお好みで増やしても。
  1. セロリは筋をとって、小さめの角切りにする。
    葉の部分はみじん切りにする。
  2. セロリ、鰹節、醤油、ごま油、お好みでラー油を加えて混ぜる。15分ほど置き、水分が出てきたらO.K. 
  3. 保存容器に入れて作り置きもO.K.
    ラー油は食べる時にあとがけでもいいですよ。
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