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ころころチョコチップクッキー。

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  • 30

チョコチップ入りのサクサクのクッキー。子どもたちと一緒にころころしながら作ってます。

材料(約15個分)

  • 無塩バター
    45g
  • 砂糖
    15g
  • 少々
  • 薄力粉
    80g
  • アーモンドパウダー
    30g
  • チョコチップ
    40g

作り方

  • 1

    ボウルに室温に戻したバターを入れて泡立て器でなめらかになるまで混ぜる。 砂糖と塩を加えてよくすり混ぜる

  • 2

    振るった薄力粉とアーモンドパウダーを加え、ゴムヘラで切るように粉っぽさがなくなるまで混ぜ、チョコチップも加えて混ぜる。

    ころころチョコチップクッキー。の工程2
  • 3

    手でギュッと握るようにしながら丸くまとめ、オーブンシートを敷いた天板に並べる。 170℃に予熱したオーブンで15分焼く。

    ころころチョコチップクッキー。の工程3

ポイント

うっすらと焼き色が付くくらいが焼き上がりの目安です。使うオーブンによって適宜調節してくださいね。

作ってみた!

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