豚と里芋の簡単煮物。

耐熱ボウルにAを合わせます。豚肉はひとくち大に切り、Aを揉み込み10分ほどおきます。 里芋は皮を剥いて大きめの乱切りに、椎茸は石づきをとって半分に切ります。

①のボウルに里芋と椎茸と水を加えて全体を混ぜ、里芋の上に豚肉を広げるようにのせます。

ふんわりと「NEWクレラップ」をして、電子レンジ（500W）で5分加熱します。取り出して全体を混ぜ、さらにラップをしてもう3分加熱します。

取り出して煮物の上に直接ラップをかけてそのまま冷まします。食べる時には温めて下茹でしたインゲンを混ぜ、お好みで七味唐辛子をふります。