氷ミルクのごろごろマンゴーかき氷

190

2016.08.16

分類デザート

調理時間: 3時間 10分

ID 141428

栁川かおり

Happy Smile Recipes !

コンデンスミルクで甘さを加えた氷ミルク。
キチントさん「マチ付きフリーザーバッグ」で作るから、かき氷器いらずです。
ごろごろのマンゴーをたっぷりのせてどうぞ。

材料

2人分
牛乳 200cc
コンデンスミルク 40g
A
カットマンゴー(冷凍) 100g
A
グラニュー糖 20g
A
レモン汁 小さじ1
カットマンゴー(冷凍)トッピング用 適量

作り方

ポイント

NEWクレラップ、キチントさん「マチ付きフリーザーバッグ」を使用しています。
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  1. キチントさん「マチ付きフリーザーバッグ(M)」にコンデンスミルクと牛乳を加えて密閉します。
    袋の上から揉むようにして混ぜます。
    バットなどにのせて冷凍庫に約3時間入れます。1時間おきに袋を取り出して揉むようにして全体を混ぜながら凍らせます。
  2. Aでマンゴーソースを作ります。
    耐熱ボウルにAを入れてNEWクレラップをし、電子レンジ(500W)で2分加熱し、全体を混ぜてもう1分加熱します。
    粗熱が取れたらミキサーにかけ、冷蔵庫で冷やしておきます。
  3. 氷ミルクが固まったら、全体をほぐして器に入れます。
    上にカットマンゴー(トッピング用 適量)をのせ、マンゴーソースをかけて完成です。
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