主菜
ささみのたらこチーズフライ。
投稿日2016/08/25
更新日2016/08/25
調理時間30分
淡白なささみに、たらこスプレッドとチーズをサンド。味付けいらずでおいしいフライ。
材料4人分
- 鶏ささみ8本
- スライスチーズ2枚
- 【マリンフード】たらこスプレッド約40g
- 薄力粉・溶き卵・パン粉各適量
作り方
ポイント
挟んだ時にたらこスプレッドがささみから出ないくらいの量をいれてください。冷蔵庫で一度冷やしてから揚げるとあげやすいです。 チーズは溶けないタイプのものを。
- 準
ささみは筋をとって厚い部分に包丁を入れて開く。 スライスチーズは１枚を４等分に切る。
- 1
ささみ１本にたらこスプレッド5g程度をのせ、スライスチーズを1切れのせて挟む。同様にしてあと7本作る。
- 2
薄力粉を薄くまぶし、溶き卵、パン粉の順に衣を付ける。 170℃の油で揚げる。
レシピID
142195
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