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    ごちそうユッケジャンスープ。

    ごちそうユッケジャンスープ。
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    • 投稿日2021/02/25

    • 更新日2021/02/25

    • 調理時間5分(下準備の時間は除く)

    PIETRO A DAYシリーズの韓国の辛い牛肉スープ、「PIETRO A DAY ユッケジャン 熊本産牛肉と野菜の辛いスープ」を簡単アレンジ。温めついでに具材を足してボリュームアップ。

    材料1人分

    • ユッケジャン 熊本産牛肉と野菜の辛いスープ
      1袋
    • アサリ
      5個
    • 絹豆腐
      1/4丁
    • 温泉卵
      1個
    • 青ねぎ
      適量
    • 白いりごま
      適量
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    卵は温泉卵の代わりに、生卵を割り入れて少し加熱しても。 温泉卵を使った方が火の入れ方が簡単です。 #ピエトロタイアップ

    • 準

      アサリは砂抜きし、殻をこすり合わせてよく洗う。

    • 1

      「PIETRO A DAY ユッケジャン 熊本産牛肉と野菜の辛いスープ」は鍋に入れて中火にかけ、沸騰してきたらアサリを加え、絹豆腐は大きめのスプーンですくって入れる。

    • 2

      蓋をして強めの弱火でアサリの口が開くまで加熱する。

    • 3

      器に盛り、温泉卵を割り入れ、斜め切りにした青ねぎ、白いりごまを散らす。

    レシピID

    404722

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    栁川かおり
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    栁川かおり

    料理家・医師

    料理家・医師。 夫・娘・息子の4人家族。 まいにち食べても飽きないような「おうちごはん」を目指してます。

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