汁物
ごちそうユッケジャンスープ。
投稿日2021/02/25
更新日2021/02/25
調理時間5分(下準備の時間は除く)
PIETRO A DAYシリーズの韓国の辛い牛肉スープ、「PIETRO A DAY ユッケジャン 熊本産牛肉と野菜の辛いスープ」を簡単アレンジ。温めついでに具材を足してボリュームアップ。
材料1人分
- ユッケジャン 熊本産牛肉と野菜の辛いスープ1袋
- アサリ5個
- 絹豆腐1/4丁
- 温泉卵1個
- 青ねぎ適量
- 白いりごま適量
作り方
ポイント
卵は温泉卵の代わりに、生卵を割り入れて少し加熱しても。 温泉卵を使った方が火の入れ方が簡単です。 #ピエトロタイアップ
- 準
アサリは砂抜きし、殻をこすり合わせてよく洗う。
- 1
「PIETRO A DAY ユッケジャン 熊本産牛肉と野菜の辛いスープ」は鍋に入れて中火にかけ、沸騰してきたらアサリを加え、絹豆腐は大きめのスプーンですくって入れる。
- 2
蓋をして強めの弱火でアサリの口が開くまで加熱する。
- 3
器に盛り、温泉卵を割り入れ、斜め切りにした青ねぎ、白いりごまを散らす。
レシピID
404722
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