クリームチーズオムレツ。

ボウルに卵を割り入れ、白身を切るようにしっかりと混ぜる(よりきれいに仕上げたい場合は裏ごしする)。生クリーム、塩を加えて混ぜる。

フライパンを中火で熱し、しっかりと温めたらバターを入れる。

1の卵液を流し入れて全体を手早く混ぜる。全体が半熟状になったら火を弱め、中央にアーラ ナチュラル クリームチーズをのせる。

手前から折りたたむようにしてクリームチーズを包んでフライパンの奥側に寄せ、フライパンのカーブで形を整える。

器に盛り、お好みでケチャップやバゲット、チャービル各適量(すべて分量外)を添える。