ほうれん草とあさりのガーリックスープ。

あさりは砂抜きをし、殻をこすり合わせてよく洗う。

ほうれん草はひと口大に切る。

鍋を中火で熱し、「おうちパスタ ペペロンチーノ」大さじ1、あさりを入れてさっと炒める。酒を加えて蓋をし、2分程弱火で加熱する。

中火にしてほうれん草を加えてさっと炒め、水を加える。沸騰したら1分程煮て、「おうちパスタ ペペロンチーノ」適量を加えて味を調える。