Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. やみつき♡豚バラ白菜【#包丁不要 #放置 #大量消費】

    やみつき♡豚バラ白菜【#包丁不要 #放置 #大量消費】 4分前

    145人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. むね肉1つで絶品中華!柔らか鶏胸肉の怪味ソース炒め

    むね肉1つで絶品中華!柔らか鶏胸肉の怪味ソース炒め 6分前

    150人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 即席ちゃんぽん【#ソイドル #簡単 #節約 #ヘルシー】

    即席ちゃんぽん【#ソイドル #簡単 #節約 #ヘルシー】 6分前

    yuuさん、作らさせて戴きました。美味しかったです!ご馳走さまでした

  4. 切り干し大根と水菜のごま塩ナムル【#水戻し不要 #やみつき】

    切り干し大根と水菜のごま塩ナムル【#水戻し不要 #やみつき】 15分前

    108人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. 簡単!鶏もも肉と山盛りきのこのバタぽん炒め(ダイエットにも)

    まこりんとペン子さんがレシピを投稿しました!31分前

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

ローズマリーポテト&チキン

30

2013.09.11

分類

調理時間: 30分

ID103868

HANI

BROOKLYN KITCHEN

脇役のローズマリーポテトをマッシュポテトにして、メインに変身♪ローズマリーチキンの上に乗せてオーブンで焼きます。シェパードパイのレシピをアレンジした料理です。

いも類 アイデア料理 鶏胸肉

このレシピをブログで紹介する

材料(2人分)
鶏むね肉 1pack
じゃがいも (☆) 2個
ローズマリー (☆1本=チキン用) 2本
にんにく 1かけ
バター (☆) 20g
牛乳 (☆) 70cc
塩 (☆) 小さじ1/2
塩、粗挽き黒胡椒 少々
赤ワインビネガー 大さじ2
作り方
Point!
本来シェパードパイは、挽肉を使いますが、今回はローズマリーチキンとローズマリーポテトのレシピです♪
  1. ジャガイモを切りラップをかけてレンジで火を通し、☆の材料(ローズマリー1本)と共に、フードプロセッサーにかけ、塩を加え、混ぜ合わせておく(しっかり味が付くまで塩を加減してください)
  2. チキンは赤ワインビネガーとローズマリーに漬けてできれば1時間程置き、一口大に切り、フライパンでみじん切りにんにくを炒め、香りが立ったらローズマリーと一緒に炒める
  3. 塩、胡椒で味をしっかり付けたら、耐熱皿にチキンを盛り、その上からマッシュポテトをかぶせて、フォークで筋を入れ、200度のオーブンで15〜20分ほど焼き上げ完成
2 10
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 【PR】スイーツを作って適度に糖を摂る
    スイーツを作って適度に糖を摂る"適糖生活"を実践しよう この特集を読む
  2. PR 【PR】スクエアプレートでモダンな食卓を演出
    スクエアプレートでモダンな食卓を演出 この特集を読む
  3. PR 【PR】寒い日にぴったり!体が温まる具だくさんスープジャー弁当の作り方
    寒い日にぴったり!体が温まる具だくさんスープジャー弁当の作り方 この特集を読む
  4. PR 【PR】和洋中に使いやすい海の幸、北海道ほたてレシピ集!
    和洋中に使いやすい海の幸、北海道ほたてレシピ集! この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

作ったメモ

<作ったメモって?>
自分だけが見ることができるメモです。記録したメモは「作ったメモ一覧」で見ることができます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

アイデア料理×シャーベット (6) いも類×鶏肉 (3) 鶏胸肉×鶏肉のソテー (3)
もっと見る

「赤ワインビネガー 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents