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トロなす(白茄子)のザーサイねぎソースがけ

  • 2013.09.12

  • 103894
    トロなす(白茄子)のザーサイねぎソースがけ
    トロなす(白茄子)のザーサイねぎソースがけ

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    トロなすのステーキに、ごま油の香りが効いたザーサイと葱のソースをかけて頂く簡単おつまみです♪思わずビールが飲みたくなるお味♪火を通してとろりとろけるトロなすがたまりません!

    材料(2人分)

    1個
    大さじ2
    大さじ2
    大さじ1
    大さじ1
    小さじ1
    小さじ1/2
    小さじ1/2

    作り方

    1

    トロなすは輪切りにし、太白ごま油でステーキにする

    2

    ★の材料を絡めて作ったソースをかけて、できあがり♪

    ポイント

    ちょっぴり加えた昆布だしが、味に深みを出してくれます♪ このザーサイ&葱ソース、ごはんにかけてそのまま食べても美味しいですよ♪

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