Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. 豚バラ白菜のもつ鍋風うま塩スープ煮【#煮るだけ #包丁不要】

    豚バラ白菜のもつ鍋風うま塩スープ煮【#煮るだけ #包丁不要】 1分前

    228人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. オイル蒸しで甘うま♪スナップエンドウのサラダ<栄養計算付>

    オイル蒸しで甘うま♪スナップエンドウのサラダ<栄養計算付> 1分前

    101人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 豚バラもやしのスタミナ♡ごま味噌スープ【#おかずスープ】

    豚バラもやしのスタミナ♡ごま味噌スープ【#おかずスープ】 3分前

    REIさーん♡たくさんたくさん...本当にありがとうございますm(_ _)mこちらも作っていただき、嬉しいです♪ひき肉とえのき入りだと、さらに旨味が倍増してそうですね!!ネギもたっぷり、豆板醤も多めで、まさに私好み♡私が作って欲しいです〜(笑)いつも、ご丁寧なコメントとお写真、本当に励みになっています♪これからも、どうぞよろしくお願い致します(*˘︶˘*).。.:*♡

  4. 甘酸っぱさがたまらない...♪鶏ささみのネギ・マヨあえ

    甘酸っぱさがたまらない...♪鶏ささみのネギ・マヨあえ 3分前

    146人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. ふわもち♡長いも鉄板【#簡単 #居酒屋風 #おつまみ】

    ふわもち♡長いも鉄板【#簡単 #居酒屋風 #おつまみ】 5分前

    きみちゃんさーん♡お久しぶりです〜♪こちら作ってくださったのですね!ありがとうございますm(_ _)mご家族も喜んでくださったようで、私もとっても嬉しいです♪これ、ソースを変えれば色々楽しめるので、ぜひまた作ってくださいね♡そして、他のレシピもご活用いただき、本当にありがとうございます♡これからも、お役に立てるよう頑張ります♪きみちゃんさん、いつもお忙しい中、メダルも送っていただきありがとうございます♪励みになっていまーす(*˘︶˘*).。.:*♡

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

しめじと白菜のアーリォ エ オーリォペペロンチーノ

15

2013.09.12

分類

調理時間: 15分

ID103923

HANI

BROOKLYN KITCHEN

冷蔵庫で余った白菜でパスタなしのペペロンチーノを作ります♪アーリォ エ オーリォソースと絡めて、いつもと違った調理法で、余った食材を美味しく頂きましょう♪

ベーコン アイデア料理 白菜 その他のきのこ

このレシピをブログで紹介する

材料(2人分)
しめじ (Oisix) 1pack
白菜 (Oisix) 1/4個
ベーコンブロック (Oisix) 100g
にんにく 1かけ
唐辛子(鷹の爪) 小さじ1
適宜
粗挽き黒胡椒 適宜
鶏がら (顆粒) 小さじ1
1cup
オリーブオイル 大さじ1
作り方
Point!
最後のモンテは、必ず、沸騰した水分に油を加えて、一気に煽ります。
  1. 白菜は食べやすい幅に切りわけ、ベーコンブロックは1cm幅位に切り、
  2. 脂が十分出たら、しめじ、白菜の順に加え、塩、粗挽き黒胡椒で炒め、鶏ガラスープの素と、水を加え、白菜に味が染みるまで煮込む
  3. 味が染みたら、スープを沸騰させ、オリーブオイル大さじ1を回し入れ、フライパンをあおって、モンテ(水と油を白く乳化させる)して完成
4 12
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 【PR】実はクリームとも相性抜群!「京風割烹白だし」のレシピ集
    実はクリームとも相性抜群!「京風割烹白だし」のレシピ集 この特集を読む
  2. PR 【PR】生産者こだわりの季節の野菜がたくさん!大阪北部産野菜の簡単&美味しいレシピ特集
    生産者こだわりの季節の野菜がたくさん!大阪北部産野菜の簡単&美味しいレシピ特集 この特集を読む
  3. PR 【PR】冬のおもてなしを華やかに彩るクリスタルの輝き
    冬のおもてなしを華やかに彩るクリスタルの輝き この特集を読む
  4. PR 【PR】冬におすすめ!体を温める食材とお弁当にぴったりなおかず
    冬におすすめ!体を温める食材とお弁当にぴったりなおかず この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

作ったメモ

<作ったメモって?>
自分だけが見ることができるメモです。記録したメモは「作ったメモ一覧」で見ることができます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

アイデア料理×アップルパイ (6) その他のきのこ×雪平鍋 (3) ベーコン×鶏胸肉 (3) 白菜×麻婆豆腐 (3)
もっと見る

「白菜 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents