ふんわりジューシー!鶏むね肉のピカタ

15

2013.09.08

分類

調理時間: 15分

ID 104136

Mayu*

Mayu*のカラダ想いのきちんとごはん。

簡単一手間で!しっとりふんわり♪めちゃくちゃ美味しいピカタです♪

    材料(2人分)
    鶏むね肉 1枚
    砂糖 小さじ1/2
    小さじ1/2
    鶏卵 1個
    薄力粉 適量
    オリーブオイル 大さじ2
    作り方
    Point!
    我が家の人気MENU♪
    身体にもお財布にもヘルシーなむね肉ピカタ☆とってもお勧めですよ〜!
    1. 鶏むね肉は皮を取り、繊維に添って1.5cmほどの分厚さに削ぎ切りします。
    2. お肉にお塩とお砂糖を振り、手でしっかり揉み込みます。
    3. むね肉に薄く薄力粉をまぶします。溶き卵にくぐらせたむね肉を、オリーブ油をひいて良く熱したフライパンで、両面焼きます。
    4. 蓋をして火を消し、2分〜3分放置し蒸し焼きにします。
      そのままでも美味しいですが、ケチャップを添えても美味しいです。
    83 797
    コメント・感想 Comment
    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    アプリでお気に入りを保存しよう!

    アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

    Nadia公式アプリをダウンロード

    このレシピをサイトに埋め込む

    「鶏胸肉 」に関するレシピ

    関連コラム article

    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。