Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. 味付け簡単☆厚揚げの麻婆風炒め

    味付け簡単☆厚揚げの麻婆風炒め 4分前

    105人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. むね肉がジューシー♡美味しい♡鶏の山賊焼き

    むね肉がジューシー♡美味しい♡鶏の山賊焼き 5分前

    120人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. チキンとかぼちゃのチーズ焼き【#簡単 #男子が喜ぶ】

    チキンとかぼちゃのチーズ焼き【#簡単 #男子が喜ぶ】 6分前

    165人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. お箸が止まらない!じゃがいもの味噌炒め

    お箸が止まらない!じゃがいもの味噌炒め 19分前

    とっても美味しそうですね。今度作ってみますね*\(^o^)/*

  5. 即席!身体ポカポカ♪チャイ

    三浦ユークさんがレシピを投稿しました!36分前

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

山盛りキャベツが甘い!揚げ春巻き

20

2013.09.02

分類

調理時間: 20分

ID104318

Mayu*

*おいしいは、しあわせ*

キャベツが主役!!刻んだキャベツをしっかり炒めて甘みを引き出し、揚げ春巻きにしています!旨味を吸った春雨も美味しい〜〜!!

このレシピをブログで紹介する

材料(4人分 )
豚挽肉 200g
キャベツ 250g
春雨(乾燥) 30g
生姜 10g
ごま油 大さじ1
醤油 ●大さじ2
料理酒 ●大さじ2
みりん ●大さじ2
砂糖 ●小さじ2
オイスターソース ●小さじ2
少々
春巻きの皮 10枚
作り方
Point!
キャベツの甘みが美味しい春巻き! キャベツが冷蔵庫に残っている時にもお勧めです^^ 挽肉がない場合は、豚バラなどの薄切りを微塵切りにしてお使い下さい!ジューシーで食べ応えのあるものになり、美味しいですよ!
  1. キャベツは微塵切りに、生姜は更に細かい微塵切りにしておきます。
  2. フライパンにごま油を入れて、豚ミンチを入れたら軽くお塩を振り生姜を加えて、崩しながら炒めます。半分色が変わったら、キャベツを加えてしんなりするまで炒めます。
  3. ●印の調味料を加えて、戻して3〜5cmほどに刻んだ春雨を加えて火を通します。
    火から下ろし、粗熱が取れたら10等分して春巻きの皮で包みます。(包み方は、春巻きの皮のパッケージを参考に♪)
  4. 春巻きがこんがり色づくまで揚げます。
    ☆お子様用には、春巻きの皮を半分にカットし、細長く包んだものが持ち易くて食べ易いです♪紙ナフを巻いてあげると、手に油も付かないのでお勧めですよ^^
14 68
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

作ったメモ

<作ったメモって?>
自分だけが見ることができるメモです。記録したメモは「作ったメモ一覧」で見ることができます。

お気に入り度

「キャベツ 」に関するレシピ

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents