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    主食

    玉ねぎたっぷり♪トマトミートソースドリア

    • 投稿日2013/09/02

    • 更新日2013/09/02

    • 調理時間20

    簡単なミートソースで!お手軽ドリア♪

    材料2人分

    • 鶏ひき肉
      200g
    • 玉ねぎ
      1個
    • しめじ
      1/2株
    • カットトマト(パック)
      1袋(230g)
    • みりん (A)
      大さじ2
    • トマトケチャップ (A)
      大さじ3
    • 塩 (A)
      小さじ1/2
    • 胡椒 (A)
      少々
    • 白米
      2膳分
    • とろけるチーズ (スライス)
      2枚
    • オリーブオイル
      大さじ1/2

    作り方

    ポイント

    • 1

      玉ねぎを微塵切りにする。フライパンにオリーブオイルを温め、玉ねぎを炒める。

    • 2

      鶏ひき肉を加えて塩を入れ、ほぐしながら炒め合わせる。色が変わってパラパラになったらカットトマトを加える。全体を合わせて、Aを加え5分煮込む。

    • 3

      グラタン皿にごはんを敷き、2のソースをかける。チーズを乗せて、あればパン粉か粉チーズを振り、トースターなどで焼き目をつけて出来上がり。

    レシピID

    104658

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    Mayu*

    二児のママの傍ら、雑誌や企業のレシピ考案・イベントなどで活躍中。 こども向けのイベントレシピ・パーティーレシピ、こどもの心とからだを作る野菜多めの献立なども好評。

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