2020.11.30
分類主食
調理時間: 30分
ID 400296
クリスマスメニューにオススメ♫子供にも大人気間違いなしのミートソースドリアです!
旬のれんこんとエリンギをプラスしたミートソースは、シャキシャキ、コリコリと食感も楽しめますよ^^
割り入れた卵は半熟とろ〜り!これだけでもちょっぴり贅沢な気分に^^
今回使用したトースターは、BRUNO crassy+ スチーム&ベイク トースター。
温度調節が幅広く、グラタンやドリアも短時間でこんがり色づきます。
また、庫内も広いので、大きめのグラタン皿でもOK!
牛豚合挽き肉 | 200g | |
れんこん | 50g | |
エリンギ | 1/2パック(50g) | |
玉ねぎ | 1/4個(50g) | |
にんじん | 1/5本(30g) | |
赤ワイン | 大さじ2 | |
トマト缶 | 1/2缶(200g) | |
A
|
中濃ソース | 小さじ1 |
A
|
醤油、砂糖 | 各小さじ1/2 |
A
|
こしょう | 少々 |
A
|
塩 | 小さじ1/3 |
ご飯(温かいもの) | 茶碗4杯分(600g) | |
ピザ用チーズ | 適量 | |
卵 | 2個 | |
パセリ | 適量 |
中濃ソース 小さじ1、醤油、砂糖 各小さじ1/2、こしょう 少々、塩 小さじ1/3
で味を調える。つくメモ
<つくメモって?>
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