玄米甘酒de米粉いちごマフィン

• 30分

材料（― ）

• 米粉
  200g
• ベーキングパウダー
  小さじ1
• 玄米甘酒
  150ml
• 豆乳
  100ml
• 蜂蜜
  大さじ1/2くらい
• 菜種油
  小さじ1/4
• 苺
  6個(90g)

作り方

• 1

  米粉とベーキングパウダーはよく混ぜあわせておく。

• 2

  1の中に玄米甘酒、豆乳、蜂蜜、菜種油を加えて、ヘラでさっくりと合わせる。1.5ｃｍ角に切った苺を加える。

• 3

  マフィンの型に生地を流し入れ、180℃に予熱したオーブンで20分〜25分ほど焼く。

ポイント

*

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